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长沙蛙噻香锅培训班

长沙蛙噻香锅培训班

  • 上课时段：详见详情
  • 教学点：1个
  • 开班时间：滚动开班
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  • 已关注：624
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授课学校：长沙英佳尔餐饮培训学校 (点击获取校区地址)
课程介绍 学习资料

英佳尔蛙噻香锅培训班

牛蛙体大肉肥，是世界著名的肉用型蛙类。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。现杀鲜蛙，搭配美味佐料，汤汁渗透其中，怪椒入味，吃起来细嫩无比，营养丰富，男女老少皆宜，备受大众喜爱。

英佳尔哇塞香锅产品种类丰富，口味多样，口感软滑细嫩，营养丰富，适合各种口味人群。既是夏季夜宵爆款，又是冬季涮烫王牌，中餐晚餐夜宵顿顿火爆！

哇塞香锅2.jpg

技术培训

1、牛蛙的宰杀处理，牛蛙腌制，高汤的熬制
2、泡锅系列：鲜椒泡锅牛蛙、泡椒泡锅牛蛙、馋嘴泡锅牛蛙、鱼香泡锅牛蛙、酸汤泡锅牛蛙
3、干锅系列：麻辣干锅牛蛙、椒香干锅牛蛙、紫苏味干锅牛蛙、孜然干锅牛蛙、香辣干锅牛蛙
4、特色干锅酱的熬制：香辣酱、麻辣酱、孜然酱、馋嘴酱。 

职业培训

《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》

课程安排

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：
1.高汤的熬制
2.干锅秘制酱料的熬制
3.红油熬制
4.香辣酱、麻辣酱、麻辣干锅成品、香辣干锅牛蛙
第三课时：孜然干锅牛蛙、紫苏干锅牛蛙、椒香干锅牛蛙的制作
第四课时：馋嘴泡锅牛蛙、鱼香泡锅牛蛙、香辣泡锅牛蛙
第五课时：
1.理论与实践的考核
2.开店技巧与管理交流
3.开店所需的准备交流
4.为学员办理相关毕业手续
第六课时：店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第七课时：复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪就业。

免费培训

免费培训+免费服务。建立利益共同体，打造供应链，您赚高额利润，英佳尔只与您分享增值利润。

增值服务

1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。


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