常见的酒水单
》新加坡司令（Singapore Sling）基酒：琴酒
介绍：
新加坡司令就如其名称一般，创于新加坡。据说是新加坡著名的莱佛士酒店内的酒保所创出的调酒已经风行世界各地，不过也因为这个酒，成了新加坡莱佛士酒店吸引观光客的招牌。
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》曼哈顿（Manhattan）基酒：威士忌
介绍：
曼哈顿是世界最受欢迎的酒款第二名，适合餐前饮用，其调制方法比较特别，是用调酒棒搅拌的搅拌法。据说这杯饮料，当初是邱吉尔的母亲在曼哈顿俱乐部举办酒会是所创。
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》血腥玛丽（Bloody Mmary） 基酒：伏特加
介绍：
「血腥玛丽」这个名称，最初是英国女王玛丽一世的别名，至于这杯调酒为何叫「血腥玛丽」呢？这是因为这杯酒有用上番茄汁，看起来像鲜血。实际上这杯酒不仅好喝，而且也很有营养，利于健康，还可以洒上盐或胡椒调味。
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》玛格丽特（Margarita） 基酒：龙舌兰
介绍：
玛格丽特喝起来甜甜的，很好入口，若在杯缘抹盐的话，味道会稍感辛辣，适合去pub玩，想尝鲜又不敢挑太刺激的酒来喝的人，这杯酒据说是洛杉矶一位调酒师，为了纪念他逝去的女友所调制的。
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》迈泰（Mai Tai） 基酒：兰姆酒
介绍：
这杯由香甜的兰姆酒为基底，搭配许多果汁所调出来的迈泰，非常有热带风情的调调。因为香甜好喝，据说迈泰也是夜店里非常受欢迎的酒。
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》亚历山大（Alexander） 基酒：白兰地
介绍：
因为加了鲜奶油的关系，所以亚历山大喝起来带有一股淡淡的奶香。这份奶香搭配着白兰地，口感也相当温顺，是非常适合女性饮用的调酒，也常被拿来当餐后酒。
